専業主婦だからといって料理が好きとは限らないですよね。
ただ単に料理を作るといっても
- 毎日献立を考える
- お買い物をして必要な材料をそろえる
- 料理を作る
という工程が必要です。
ただでさえ料理がめんどうなのに、
- 家族の好みにあわせたり、
- 家族がごはんを食べる時間に合わせて
調理するタイミングをあわせたり…
料理って色々なことを考えながら作らなければいけないので、
結構大変ですよね。
今回紹介するおすすめのバレない手抜き料理レシピは
「天板焼き」と「海鮮ユッケ丼」です。
バレない手抜き料理のレシピを選ぶポイントは
- 材料が少ない、または、材料を選ばない
- 作業工程が少ない
ことはもちろん
- 彩りが良い
- 見た目にインパクトがある
ことも重要です。
家族にバレない手抜き料理レシピを上手に使いこなせば、
毎日料理をするストレスがなくなります。
料理がめんどくさい！そんな主婦におすすめのレシピは？
毎日料理をするとなると、材料を考えたり、献立を考えたり…
色々とめんどくさいですよね。
簡単そうに見えて
でも、手抜き料理を作ると「専業主婦なのに…」
と家族から白い目で見られることもあります。
家族に「手抜き料理だとバレない」
手抜き料理レシピを活用して
毎日手の込んだ料理を作るストレスから解放されましょう！
手抜き料理のレシピを選ぶポイントは
- 材料が少ない、または、材料を選ばない
- 作業工程が少ない
ことがポイントですが、
家族に手抜きがバレないためには
- 彩りが良い
- 見た目にインパクトがある
ことも重要です。
そこで今回おすすめするのが
バレない手抜き料理レシピ「天板焼き」です。
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インスタ映えもバッチリで、パーティーでも大人気の
「天板焼き」が手抜き料理？と驚かれるかもしれませんが
鉄板焼きの基本は
- 材料（なんでもOK）を切って
- 天板にのせて
- 180度に予熱したオーブンで20～30分焼くだけ
の簡単レシピなんです。
材料も冷蔵庫にあまっている野菜やお肉を適当に選んで切って、
塩コショウして適当に並べるだけです。
大ぶりの天板で焼いてそのまま出すので
彩りよくきれいに並べても、
ダイナミックにごちゃ混ぜにのせても
見栄えよくまとまります。
焼き上げも基本的にオーブンにおまかせでいいので
ずっとキッチンに立っている必要がありません。
材料をのせる前にオーブンシートを敷いておけば、
天板も汚れず、後片付けも楽ちんです。
材料によって火の通りにばらつきがある場合があるので、
火の通りが速いものは大きめに、
火の通りが遅いものは小さめに切るといいですよ。
また、オーブンの性能や材料によって
焼き上げ時間が変わる場合もあるので最初のうちは
こまめに様子を見るようにすると失敗も少ないです。
味付けはお好みですが、シンプルに塩コショウだけにしておくと
後で市販のソースやドレッシングをかけるようするだけで、
家族の各々が好きな味付けで食べることができます。
もちろん、シンプルな味付けでなくてもOKです。
バーベキューソースやハーブソルトなどで味付けすれば
簡単なのにさらに凝った一品になり、
市販のホワイトソースをかけてピザ用チーズをのせれば
インパクトのある天板グラタンにもなります。
まるでパーティー料理のような一品に
盛り上がること間違いなしですよ。
料理嫌いにこそ知ってほしい！ストレスフリーなレシピはこれだ！
毎日料理を作り続けていると、
料理を作るのがめんどくさい…を通り過ぎて、
「もはや作ることが嫌いになってきた」
と思う時期ってありますよね。
そんな時は火も包丁も使わずに無理せず簡単ラクラクに作れる
ストレスフリーなレシピに頼っちゃいましょう！
おすすめなのは「海鮮ユッケ丼」です。
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- お刺身用の魚（切ってあるものを選びましょう）
をめんつゆで20～30分つけ置く
- 丼に酢飯、お刺身、ごま、刻み海苔、卵黄の順にのせる
たったこれだけで完成です。
お刺身だけだとちょっと寂しい印象になったり。
物足りない感じになったりしてしまいがちですが、
丼にしてしまえばあっという間に
立派なメインの一品に変身できます。
卵黄や刻み海苔で彩りアップするのも
手抜きがバレないポイントです。
酢飯は酢飯用のお酢や粉末酢を温かいご飯にかけるだけで
酢飯を作ることができるので、サッと作れます。
包丁を使ってもいい気分なときは、
アボカドやネギをプラスすると彩りがさらに良くなりますよ。
まとめ
今回は「天板焼き」と「海鮮ユッケ丼」を紹介しました。
どちらも
- 材料が少ない、または、材料を選ばない
- 作業工程が少ない
のに、
- 彩りが良い
- 見た目にインパクトがある
ので手抜き料理感がなく、
家族にバレずにめんどうな料理のストレスを
減らすことができます。
バレない手抜き料理でストレスフリーな
生活を手に入れましょう！
