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一人暮らしで自炊をしようとすると
保存がきかないものだと
材料や料理が余らないようにするために
食材を少量ずつ買うので割高になりがちですよね。
また、一人分しか作らないので
時間をかけてつくる煮込み料理や揚げ物は
コスパが悪く感じてしまいます。
一人暮らしで自炊をするメリットは
- 料理が上手くなる
- 外食と比べると食費が抑えられる
- 栄養バランスや味を調整できる
デメリットは
- 時間対効果が悪い
- 食材のやりくりが必要
という点です。
単純計算では自炊は食費を抑えることができます。
しかし、少量で販売されている食材は割高だったり、
たくさんの量でしか売っておらず、
食材のやりくりが大変です。
腐らせてしまうなどすると結果的に
一人暮らしの自炊は高くつくという場合もあります。
また、一人暮らしの自炊の場合は
割引になっている惣菜を買った方が
節約になることもあります。
節約のために自炊か惣菜かで悩んだ時は
- 材料がやりくりの難しい食材を使っている
- 手の込んだ料理
- 半額品
であれば惣菜を選ぶのがおすすめです。
「基本は自炊で一部は惣菜」というように
献立によって使い分けることで
節約しつつ生活の質も上げちゃいましょう。
一人暮らしの自炊は時間の無駄?
![](https://marimo-life-blog.com/wp-content/uploads/2020/10/一人暮らしの自炊は時間の無駄?-300x191.jpg)
一人暮らしで自炊をする場合、
時間対効果が悪いという欠点が
一人暮らしの自炊は損だという意見の
大部分をしめています。
一人暮らしの場合、調理から後片付け、ゴミ出しまで
すべて自分でやらなければなりません。
他にも掃除や洗濯、仕事など
やらなければならないことがたくさんある
ことを考えると自炊する手間を外食などで省くことも
ひとつの手段です。
しかし、自炊は時間が無駄になるかというと
そういうわけでもありません。
一時的に外食や惣菜のみで暮らすのであれば
我慢のしようもありますが、
この先何年もそんな生活は続けていられなくなります。
ファストフードや惣菜などの添加物の多い料理ばかりでは
健康面が心配ですよね。
それにレパートリーは
ほぼ同じようなものが並ぶ
メニューやスーパーの棚から選ぶだけです。
料理は経験値を積むほど上手くなるものですし、
料理が気分転換になる場合もあります。
時間に余裕があるときは
生活の質を高めるために自炊、
時間がない時は外食や惣菜を買うなどして
時間管理力とコスパの両方を上げるようにしましょう。
自炊か惣菜か悩んじゃう!一人暮らしにとって節約になるのはどっち?
![](https://marimo-life-blog.com/wp-content/uploads/2020/10/自炊か惣菜か悩んじゃう!一人暮らしにとって節約になるのはどっち?-300x200.jpg)
自炊は節約になると思っていたけれど
もしかして惣菜を買ってきた方が安い?
という考えもよぎりますよね。
自炊と惣菜どちらが安いかは
材料や料理の種類によって変わります。
自炊か惣菜かで悩んだ時に惣菜を選ぶ目安は
- 材料がやりくりの難しい食材
- 手の込んだ料理
- 半額品
かどうかがポイントとなります。
キャベツや人参などのカット野菜やサラダであれば、
自炊したほうが安いです。
しかし、自炊で同じものを作った場合は
余った食材のやりくりが必要です。
普段あまり使わないためにやりくりが難しい食材や
少量販売されていない食材を使った料理は
惣菜のほうが自炊よりも負担が少ない場合があります。
また、メンチカツや天ぷらなどの
油を多く使う手の込んだ料理の場合は一人分だけ作ると
コスパも時間対効果も悪くなりがちです。
半額などの割引品であれば
惣菜でも十分に節約できる可能性があります。
ただし、割引品ではない場合は節約になりづらいため
料理や片付けのストレスを減らすための手段
という位置づけで魅力を感じるなら一考の価値ありです。
まとめ
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一人暮らしの自炊は
少量で販売されている食材は割高だったり、
食材が無駄になったりすると
結局高くつく気がしてしまいます。
しかし、単純計算では自炊は食費を抑えることができるので、
食材のやりくりをいかに上手くするかがカギです。
一人暮らしで自炊をするメリットは
- 料理が上手くなる
- 外食と比べると食費が抑えられる
- 栄養バランスや味を調整できる
デメリットは
- 時間対効果が悪い
- 作り置きがしづらい
- 計画性が必要
という点が挙げられます。
デメリットは半額品の惣菜などを利用すれば
欠点をカバーしつつ上手に節約もできるので、
- 材料がやりくりの難しい食材
- 手の込んだ料理
- 半額品
の場合は惣菜を選ぶのも選択肢のひとつです。
一人暮らしの自炊のメリットとデメリットと
惣菜を取り入れるポイントを理解して
一人暮らしの自炊に取り組んで上手に節約していきましょう。