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新茶の季節っていつ頃のことなの?お茶が出回る時期も教えます

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日本人といえばお茶、というくらい

私たちの日常に欠かせない存在であるお茶。

中でも一年の内で一度だけの新茶の季節には、

旬の新茶を楽しむ人が多いのではないでしょうか。

そんな新茶ですが、

新茶の季節や、新茶が出回る時期を聞かれて、

実際に答えられる人は意外と少ないのです。

地域差や環境差はありますが、

新茶の時期は一般的に春の5月頃です。

国内で最も早く収穫が始まる九州から徐々に北上し、

お茶の生産量がトップの静岡県では毎年

4月の下旬頃には新茶の販売が始まります。

この時期に摘み取られた新茶は、

4月下旬~8月初旬頃まで販売されています。

夏頃には新茶の数も少なくなってきてしまうので、

購入するのであれば早めの

5月頃までには購入しておくと良いでしょう。

新茶っていつからなの?

新茶とは、その年の最初に出たお茶の芽を摘んで

つくられたお茶のことです。

新茶の季節といえば5月ですが、

厳密には産地によって異なりますので、

産地毎に時期をずらして楽しむことができます。

新茶の収穫は早いところで3月下旬から、

遅いところで5月下旬です。

お茶の有名な産地毎の収穫時期ですと、

鹿児島県では最も早い3月下旬から、

宮城県、福岡県、三重県、生産量トップの静岡県は、

4月中旬5月上旬が新茶の時期です。

その後は京都府の4月下旬、

埼玉県の5月上旬~5月下旬と続きます。

新茶のピークは全国的にみて、

4月~5月になります。

新茶が出回るという時期はいつごろ?

新茶の収穫は3月下旬~5月下旬ですが、

この時期に摘み取られた新茶は、

だいたい4月下旬~8月初旬頃まで販売されています。

夏頃には新茶の数も少なくなってきてしまうので、

購入するのであれば早めの

5月頃までには購入しておくと良いでしょう。

新茶の中でも特に品質の良いものは

すぐに売れてなくなってしまうので、

より早めの購入がおすすめです。

新茶としての販売は夏頃までになっていますが、

それ以降の一番茶は、

新茶を熟成させた「蔵出し茶」として販売されます。

熟成に手間がかかる分新茶より少し値は張りますが、

蔵出し茶であれば

秋冬にも新茶を楽しむことができます。

まとめ

一年の内の限られた時期に楽しむことができる新茶。

その新茶の時期といえば5月です。

出回る時期は4月下旬~8月初旬頃と長く感じますが、

多く出回っている5月のうちに

購入しておくと安心です。

その季節や出回る時期についての知識があれば、

新茶を購入し遅れるなんてこともなくなりますね。

飲むとホッと安心するお茶。

中でも旨みや甘みの強い新茶は

現代人の疲れた心を癒やしてくれる存在です。

新茶の時期には、是非味わってみてください。